راضیه حاجیلویی

پرورش شترمرغ در همدان

1400/03/06 11:10

ایجاد تنوع در محصولات غذایی را می توان از مهم ترین راههای عینیت بخشیدن به اقتصاد مقاومتی دانست.این موضوع بویژه در دوران کنونی با تشدید تحریم ها حایز اهمیت فراوان است.نیاز به گوشت اعم از گوشت سفید و قرمز از احتیاجات امروز جامعه و از نیازهای ضروری مردم است. در کنار پرورش و تولید گاو و گوسفند و مرغ و ماهی ، پرورش شترمرغ با توجه به مزایای فراوانی که دارد می تواند جایگزین مناسب و به صرفه ای برای سرمایه گذاران و مسئولان باشد.پرورش شترمرغ، صنعتی پرسود با اشتغال‌زایی بالاست. شترمرغ پرنده‌ای با ارزش که گوشتش برای دیابتی‌ها کاربرد دارد و تخم و چرمش در صنایع دستی کاربردی است.این حیوان 45 درصد صرفه اقتصادی دارد و از همه اجزای این پرنده همچون گوشت، پوست، پر ، استخوان و تخم ان استفاده می شود.