توان%20ایرانی%20در%20قلب%20صنعت
حیدر رضایی

توان ایرانی در قلب صنعت


امنیت غذایی، تنها به دسترسی به مواد خوراکی محدود نمی‌شود؛ توان تولید، دانش فنی و استمرار فعالیت صنایع غذایی، از پایه‌های استقلال و پایداری کشور است. در شرایط تحریم‌ها و تهدیدهای خارجی، ظرفیت مهندسان و متخصصان ایرانی برای حفظ و پیشبرد تولید، اهمیتی دوچندان دارد. در شهرک صنعتی خیام نیشابور، شرکت پنبه و دانه‌های روغنی خراسان با ظرفیت اسمی روزانه 500 تن در بخش روغن‌کشی، دانه‌های سویا، کلزا، کنجد و آفتابگردان را فرآوری می‌کند. تولید روغن‌های گیاهی، کنجاله و محصولات متنوع بسته‌بندی‌شده، از فعالیت‌های این مجموعه است؛ چرخه‌ای صنعتی که با تلاش نیروی انسانی، دانش فنی و نظارت بر کیفیت، بخشی از ظرفیت کشور برای تأمین محصولات غذایی مورد نیاز خانوار را شکل می‌دهد. تداوم فعالیت چنین واحدهایی، جلوه‌ای از توان تخصصی و صنعتی کشور در مواجهه با محدودیت‌ها و ضرورت حفظ تولید داخلی است. اهمیت این چرخه، اما به خروجی کارخانه ختم نمی‌شود.



سایه‌سارِ%20لطف،%20دسترنجِ%20همت
حیدر رضایی

سایه‌سارِ لطف، دسترنجِ همت


باغ 150 هکتاری پسته در واحد پروین‌آباد، واقع در زرندیه استان مرکزی، در فصل برداشت تنها محل تولید محصول نیست؛ برای بسیاری از خانواده‌های منطقه، این روزها فرصتی برای کار و کسب درآمد است. 20 نفر به‌صورت دائمی در این مجموعه مشغول به کار هستند و در فصل برداشت، حدود 150 نفر نیروی فصلی به جمع آنان اضافه می‌شوند. حضور زنان در کنار همسرانشان در میان ردیف‌های درختان پسته، از جلوه‌های قابل توجه این روزهاست؛ خانواده‌هایی که دوشادوش یکدیگر در برداشت محصول مشارکت می‌کنند و بخشی از درآمد فصل را به خانه می‌برند. تولید محصول باکیفیت در این باغ، در شرایطی انجام می‌شود که تأمین آب طی سال‌های گذشته به یکی از چالش‌های اصلی آن تبدیل شده بود. آبیاری باغ در سنوات گذشته به صورت غرقابی انجام می‌شد، اما کاهش دبی چاه‌ها و همچنین کاهش نزولات جوی، خطر خشک شدن درختان و در نهایت حذف باغ را افزایش داده بود. کل دبی آب در اختیار این باغ حدود 50 لیتر در ثانیه است؛ میزان آبی که مدیریت دقیق آن برای تداوم حیات و تولید باغ اهمیت زیادی دارد.



برداشت%20گندم%20و%20جو%20دیم%20در%20همدان%20با%20میانگین%20یک%20تن%20در%20هر%20هکتار
حیدر رضایی

برداشت گندم و جو دیم در همدان با میانگین یک تن در هر هکتار


تداوم خشکسالی و کاهش منابع آبی، توسعه کشت دیم را به یکی از راهکارهای مؤثر برای حفظ امنیت غذایی کشور تبدیل کرده است. در این میان، تولید محصولات استراتژیکی مانند گندم با استفاده از نزولات جوی، نقش مهمی در کاهش وابستگی به منابع آب و پایداری بخش کشاورزی دارد. در همین راستا، شرکت دشت گل کردستان، از زیر مجموعه‌های بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی، عملیات برداشت گندم و جو دیم را با موفقیت در اراضی خود به انجام رسانده است. بر اساس گزارش‌های میدانی، یک هزار هکتار از مزارع دیم این شرکت برداشت شده و میانگین عملکرد آن حدود یک تن در هر هکتار برآورد می‌شود. این دستاورد، حاصل مدیریت صحیح کشت، تلاش نیروهای اجرایی و بهره‌گیری از روش‌های علمی در شرایط محدودیت منابع آبی است و در راستای سیاست‌های بنیاد مستضعفان برای تقویت امنیت غذایی و توسعه کشاورزی پایدار محقق شده است. همچنین سود حاصل از تولید و برداشت این محصولات، در اجرای طرح‌های محرومیت‌زدایی و توسعه مناطق محروم کشور هزینه می‌شود.


چرخ%20تولید%20تایر%20زیر%20سایه%20جنگ%20همچنان%20می%20چرخد
حیدر رضایی

چرخ تولید تایر زیر سایه جنگ همچنان می چرخد


تولید ملی یکی از مهم‌ترین ارکان قدرت اقتصادی کشور به شمار می‌رود و نقش اساسی در تأمین نیازهای داخلی، ایجاد اشتغال و افزایش تاب‌آوری اقتصادی دارد. هرچه ظرفیت تولید داخلی تقویت شود، اقتصاد کشور در برابر فشارهای خارجی، تحریم‌ها و بحران‌های اقتصادی از ثبات و توان بیشتری برای پاسخگویی به نیازهای جامعه برخوردار خواهد بود. از این رو، حمایت از صنایع داخلی و استمرار فعالیت واحدهای تولیدی، یک راهبرد کلیدی در توسعه اقتصادی محسوب می‌شود. در جریان جنگ اخیر و شرایط خاص حاکم بر کشور، اهمیت تداوم فعالیت تولیدی بیش از پیش نمایان شد. در چنین شرایطی، توقف تولید می‌تواند زنجیره تأمین کالاها و خدمات را دچار اختلال کند و آثار گسترده‌ای بر بازار و زندگی مردم بگذارد. به همین دلیل، کارگران، متخصصان و مدیران صنعتی با احساس مسئولیت ملی تلاش کردند تولید بدون وقفه ادامه یابد و نیازهای کشور تأمین شود. این تلاش جمعی نشان‌دهنده جایگاه مهم نیروی انسانی در حفظ پایداری اقتصاد کشور است.


میراث%20پارچه‌بافی%20در%20موزه%20تار%20و%20پور%20یزد
حیدر رضایی

میراث پارچه‌بافی در موزه تار و پور یزد


موزه «تار و پود» یزد به‌عنوان یکی از پروژه‌های مهم فرهنگی و گردشگری این شهر جهانی، در محل کارخانه تاریخی ریسندگی جنوب یزد راه‌اندازی شده و به‌تازگی به بهره‌برداری رسیده است. این موزه با هدف معرفی و حفظ میراث ارزشمند صنعت نساجی و دست‌بافته‌های سنتی ایران ایجاد شده و تلاش دارد بخشی از هویت تاریخی یزد را در قالبی نو به نمایش بگذارد. نام «تار و پود» نیز اشاره‌ای مستقیم به ساختار اصلی پارچه و هنر بافندگی دارد. بر اساس گزارش‌ها، این مجموعه در جریان یک مراسم رسمی و هم‌زمان با افتتاح چند موزه دیگر در کشور، در اسفند 1403 افتتاح شده است. در فضای این موزه، بخش‌های متنوعی برای بازدیدکنندگان در نظر گرفته شده که از جمله آن‌ها می‌توان به نمایش انواع پارچه‌ها و منسوجات سنتی، ابزارهای قدیمی ریسندگی و بافندگی، و معرفی فرآیندهای تولید پارچه در گذشته اشاره کرد. همچنین بخشی از موزه به تاریخچه کارخانه ریسندگی جنوب یزد اختصاص دارد که خود یکی از نمونه‌های مهم معماری صنعتی در این شهر به شمار می‌رود.


توسعه%20صنعت%20نساجی%20با%20رویکرد%20محرومیت‌زدایی
حیدر رضایی

توسعه صنعت نساجی با رویکرد محرومیت‌زدایی


کارخانه سلک‌باف یزد یکی از واحدهای باسابقه صنعت نساجی کشور و از مجموعه‌های وابسته به بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی است که فعالیت خود را از دهه 50 آغاز کرده و امروز در حوزه ریسندگی و تولید نخ پنبه‌ای و پلی‌استر فعالیت می‌کند. این کارخانه با بهره‌گیری از خطوط تولید ریسندگی، سالانه هزاران تن نخ مورد نیاز صنایع نساجی و پوشاک کشور را تأمین می‌کند. در سال‌های اخیر، سلک‌باف یزد با اجرای طرح‌های توسعه‌ای و نوسازی تجهیزات، موفق به افزایش ظرفیت تولید و ارتقای کیفیت محصولات خود شده است. بر اساس گزارش‌ها، ظرفیت تولید سالانه این مجموعه به بیش از چهار هزار تن نخ رسیده و این موضوع نقش آن را در تأمین نیاز بازار داخلی پررنگ‌تر کرده است. استان یزد به عنوان یکی از قطب‌های مهم صنعت نساجی ایران شناخته می‌شود و کارخانه سلک‌باف نیز سهم قابل توجهی در اشتغال‌زایی و رونق تولید داخلی دارد. کارشناسان معتقدند توسعه چنین واحدهایی می‌تواند به کاهش وابستگی به واردات مواد اولیه و تقویت صنعت نساجی کشور کمک کند.


موزه%20نور%20و%20روشنایی%20یزد؛%20انعکاس%20نور%20در%20تاریخ%20و%20هنر%20ایرانی
حیدر رضایی

موزه نور و روشنایی یزد؛ انعکاس نور در تاریخ و هنر ایرانی


موزه نور و روشنایی یزد به‌عنوان یکی از موزه‌های تخصصی و متفاوت کشور، با هدف نمایش جایگاه نور در فرهنگ، هنر و تاریخ ایران در شهر یزد راه‌اندازی شده است. این موزه به‌ عنوان یکی از مراکز فرهنگی بنیاد مستضعفان شناخته می‌شود. این موزه با رویکردی مفهومی، نور را نه‌تنها به‌عنوان یک پدیده فیزیکی، بلکه به‌عنوان عنصری نمادین در تمدن ایرانی معرفی می‌کند؛ نمادی از آگاهی، معنویت و زیبایی‌شناسی که در هنر و معماری ایران جایگاهی ویژه دارد. در بخش‌های مختلف موزه، مجموعه‌ای از آثار تاریخی شامل ابزارها و وسایل روشنایی سنتی، چراغ‌های قدیمی، آینه‌کاری‌ها و اشیای مرتبط با نور و انعکاس به نمایش درآمده است. این مجموعه در مجموع حدود 200 تا 250 اثر تاریخی را در بر می‌گیرد که دوره‌های مختلف تاریخی ایران را پوشش می‌دهد. طراحی فضای موزه نیز بر پایه استفاده از نور طبیعی، آینه و جلوه‌های بصری انجام شده و تجربه‌ای متفاوت و تعاملی برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند؛ به‌گونه‌ای که بازدید از آن، علاوه بر آشنایی با تاریخ روشنایی، نوعی تجربه هنری و حسی نیز محسوب می‌شود.


تولید%20نهال‌های%20نوین،%20تحول%20در%20باغداری%20ایران
حیدر رضایی

تولید نهال‌های نوین، تحول در باغداری ایران


شرکت کشاورزی و دامپروری فجر اصفهان، وابسته به بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی، به عنوان یکی از شرکت‌های پیشرو در حوزه کشاورزی، برای اولین بار در کشور اقدام به راه‌اندازی زنجیره تولید نهال گواهی‌شده درختان هسته‌دار و دانه‌دار کرده است. این فعالیت دانش‌بنیان با تکیه بر اصالت و سلامت نهال‌ها انجام شده و منجر به تولید اولین نهال‌های لیبل آبی درختان میوه هسته‌دار و دانه‌دار در کشور شده است. شرکت فجر اصفهان با بهره‌گیری از روش‌های نوین اصلاح نژاد، توانسته نهال‌هایی تولید کند که از نظر بهره‌وری، کیفیت میوه و مقاومت در برابر بیماری‌ها بهینه شده‌اند. تولید نهال گلدانی در شرایط بدون خاک و گلخانه‌ای برای اولین بار در کشور آغاز شده و این روش ضمن کاهش مصرف نهاده‌ها تا 50٪ و مصرف آب تا 70٪، امکان تولید نهال در بازه زمانی یک ساله را فراهم می‌کند. این نوآوری تحولی بنیادین در صنعت باغبانی کشور ایجاد کرده و با بهبود کیفیت و اصلاح نژاد نهال‌ها، امکان بهره‌برداری بیشتر و تولید میوه با کیفیت بالاتر برای کشاورزان فراهم شده است.


واحد%20دام%20سبک%20شرکت%20کشت%20و%20صنعت%20زرین%20دام%20سپاهان
حیدر رضایی

واحد دام سبک شرکت کشت و صنعت زرین دام سپاهان


بنیاد مستضعفان با توسعه فعالیت‌های تولیدی و کشاورزی خود، از طریق شرکت کشت و صنعت زرین دام سپاهان نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و تولید پایدار گوشت قرمز کشور ایفا می‌کند. این مجموعه با در اختیار داشتن 1500 رأس دام سبک و بهره‌گیری از مدیریت علمی و روش‌های نوین دامپروری، توانسته است تولید گوشت سالم و باکیفیت را افزایش دهد؛ به‌گونه‌ای که میزان تولید گوشت آن در سال 1404 به بیش از 58 هزار کیلوگرم رسیده است. زرین دام سپاهان از اواخر سال 1401 اجرای برنامه‌های اصلاح نژادی و بهبود شاخص‌های تولیدمثلی را با هدف ارتقای کیفیت و بهره‌وری گله در دستور کار قرار داده است. در همین راستا، ورود قوچ‌های نژاد برولا و انتقال ژن FECB، زمینه افزایش چندقلوزایی، بهبود راندمان تولید و توسعه دامپروری مبتنی بر فناوری‌های نوین ژنتیکی را فراهم کرده است؛ اقدامی که می‌تواند نقش مؤثری در افزایش تولید گوشت قرمز و تقویت امنیت غذایی کشور داشته باشد.