توان%20ایرانی%20در%20قلب%20صنعت
حیدر رضایی

توان ایرانی در قلب صنعت


امنیت غذایی، تنها به دسترسی به مواد خوراکی محدود نمی‌شود؛ توان تولید، دانش فنی و استمرار فعالیت صنایع غذایی، از پایه‌های استقلال و پایداری کشور است. در شرایط تحریم‌ها و تهدیدهای خارجی، ظرفیت مهندسان و متخصصان ایرانی برای حفظ و پیشبرد تولید، اهمیتی دوچندان دارد. در شهرک صنعتی خیام نیشابور، شرکت پنبه و دانه‌های روغنی خراسان با ظرفیت اسمی روزانه 500 تن در بخش روغن‌کشی، دانه‌های سویا، کلزا، کنجد و آفتابگردان را فرآوری می‌کند. تولید روغن‌های گیاهی، کنجاله و محصولات متنوع بسته‌بندی‌شده، از فعالیت‌های این مجموعه است؛ چرخه‌ای صنعتی که با تلاش نیروی انسانی، دانش فنی و نظارت بر کیفیت، بخشی از ظرفیت کشور برای تأمین محصولات غذایی مورد نیاز خانوار را شکل می‌دهد. تداوم فعالیت چنین واحدهایی، جلوه‌ای از توان تخصصی و صنعتی کشور در مواجهه با محدودیت‌ها و ضرورت حفظ تولید داخلی است. اهمیت این چرخه، اما به خروجی کارخانه ختم نمی‌شود.






برداشت%20گندم%20و%20جو%20دیم%20در%20همدان
فاطمه جاهدی

برداشت گندم و جو دیم در همدان


تداوم خشکسالی و کاهش منابع آبی، توسعه کشت دیم را به یکی از راهکارهای مؤثر برای حفظ امنیت غذایی کشور تبدیل کرده است. در این میان، تولید محصولات استراتژیکی مانند گندم با استفاده از نزولات جوی، نقش مهمی در کاهش وابستگی به منابع آب و پایداری بخش کشاورزی دارد. در همین راستا، شرکت دشت گل کردستان، از زیر مجموعه‌های بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی، عملیات برداشت گندم و جو دیم را با موفقیت در اراضی خود به انجام رسانده است. بر اساس گزارش‌های میدانی، یک هزار هکتار از مزارع دیم این شرکت برداشت شده و میانگین عملکرد آن حدود یک تن در هر هکتار برآورد می‌شود. این دستاورد، حاصل مدیریت صحیح کشت، تلاش نیروهای اجرایی و بهره‌گیری از روش‌های علمی در شرایط محدودیت منابع آبی است و در راستای سیاست‌های بنیاد مستضعفان برای تقویت امنیت غذایی و توسعه کشاورزی پایدار محقق شده است. همچنین سود حاصل از تولید و برداشت این محصولات، در اجرای طرح‌های محرومیت‌زدایی و توسعه مناطق محروم کشور هزینه می‌شود.







مزرعه%20دامپروری%20صنعتی%20قدس
مهناز نوریان

مزرعه دامپروری صنعتی قدس


بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی به عنوان یکی از بزرگ‌ترین مجموعه‌های اقتصادی کشور، حمایت از تولید و توسعه ظرفیت‌های کشاورزی و دامپروری را در اولویت برنامه‌های خود قرار داده است. این نهاد تولید را تنها یک فعالیت اقتصادی نمی‌داند، بلکه آن را ابزاری برای ایجاد اشتغال، تقویت امنیت غذایی، توسعه اقتصاد ملی و خدمت به جامعه تلقی می‌کند. بر همین اساس، واحدهای تولیدی وابسته به بنیاد مستضعفان با بهره‌گیری از ظرفیت‌های تخصصی و مدیریتی خود، نقش مؤثری در تأمین نیازهای کشور ایفا می‌کنند. در این چارچوب، واحد دامپروری قدس متعلق به شرکت کشاورزی و دامپروری بینالود نیشابور، از شرکت‌های وابسته به بنیاد مستضعفان، در بخش زبرخان شهرستان نیشابور و در زمینی به مساحت 8 هکتار فعالیت می‌کند. این واحد با برخورداری از 906 رأس دام شیری، 1058 رأس دام مولد، 110 رأس گوساله نر و جوان و 979 رأس تلیسه و گوساله ماده، در مجموع دارای 2147 رأس دام است و به عنوان یکی از واحدهای مهم دامپروری منطقه شناخته می‌شود.