سود زیاد با آب کم

کشت گل محمدی به دلیل مقاومت در برابر خشک‌سالی، مصرف کم آب و بازدهی مناسب محصول یکی از مقرون به صرفه‌ترین تولیدات کشاورزی محسوب می‌شود. هر هکتار گل محمدی به‌طور مستقیم برای 10 نفر و به‌طور غیرمستقیم برای 40 نفر اشتغال‌زایی دارد. تولید گلاب در میمند فقط مربوط به اردیبهشت ماه است و علاوه بر گلاب، 40 نوع عرقیات دیگر نیز مانند نسترن، بیدمشک و نعناع که عمده آن مصرف دارویی دارند تولید می شوند. در فصول سرما که گلاب تولید نمی شود سایر عرقیات نظیر کاسنی، کیالک، لیمو، گردو و… که در فصلهای تابستان و پائیز خشک شده عرق گیری می شوند.