در حال بارگزاری
لطفا شکیبا باشید...
معیشت
خشایار شریفایی
از شیر تا لبنیات
شرکتهای تولیدکننده انواع محصولات لبنی از جمله تولیدکنندگانی هستند که محصولات تولیدی آنها تأثیر بسزایی در امنیت غذایی جامعه دارد؛ محصولاتی که مصرف سرانهشان در هر کشوری، یکی از مؤلفههای توسعه و سلامت آن کشور شناخته میشود و میزان مصرف لبنیات با توجه به منابع سرشار کلسیم، پروتئین، ویتامین دی و … نهفته در آنها، تأثیر مستقیمی در سلامت جامعه دارد. زنجیره تولید لبنیات و متصل کردن مزرعه به زندگی مدرن امروزی، در کنار فسادپذیری بالای این محصولات و فرصت بسیار محدودی که مابین زمان تولید تا مصرف لبنیات وجود دارد، این صنعت را به یک صنعت مهم، حساس و البته استراتژیک تبدیل کرده که مستقیماً به امنیت غذایی جامعه که تأمین و حراست از آن بر عهده حکومتها است گره خورده. بر همین اساس در کشورمان نیز، دولت و نهادهایی از جمله بنیاد مستضعفان تلاش دارند تا در کنار بخش خصوصی، به رشد این صنعت و تأمین هرچه بیشتر امنیت غذایی جامعه کمک کنند.
نظرات داوران بخش عکس جشنواره هنرهای تجسمی فجر:
ضعف عکاسان در بیانیهنویسی
فرهاد سلیمانی یکی از داوران بخش عکاسی در چهاردهمین جشنواره هنرهای تجسمی فجر گفت: حال و هوای غم بر عکسهایی که به جشنواره آمده، حاکم است، بنابراین میتوانیم ردپایی از زندگی امروز را با همه سختیهای کرونا و تنگی معیشت مردم ببینیم.
صمد علیزاده اقدم
حسرت ماهی کنار دریا
روزگاری غذای اصلی ساحل نشینان جنوب کشور ماهی و میگو بود، اما امروز به علت کاهش منابع آبزی و گرانی آن ساکنان این مناطق هفته ها هم نمی توانند یک وعده غذای دریایی مصرف کنند و بوی قلیه (خورشت) ماهی در کوچه های جنوب به مشام نمی رسد.
فـیـلـم و عـکـس خـبـری، مـسـتـنـد نـورفـتـو
صفحه اول
عکس
خبری
مستند
فیلم
خبری
مستند
رویدادها
ارسال عکس و فیلم
جستجو
ارتباط با ما