اشراق%20کنار%20محرومان%20با%20دام%20سبک%20ممتاز
محمد آقایی فرد

اشراق کنار محرومان با دام سبک ممتاز


واحد دام سبک دینور در شهرستان صحنه استان کرمانشاه، با وسعت 40 هکتار و 6000 رأس دام، یکی از ظرفیت‌های مهم دامپروری کشور به‌شمار می‌رود. این مجموعه با بهره‌گیری از نژادهای برتر، زمینه‌ای مناسب برای توسعه تولید و ارتقای کیفیت ژنتیکی فراهم کرده است. شرکت کشاورزی و دامپروری اشراق وابسته به بنیاد مستضعفان با رویکردی مسئولانه و اجتماعی، همکاری گسترده‌ای با بنیاد علوی برای حمایت از دامداران محروم آغاز کرده است. در این طرح، دامداران واجد شرایط شناسایی و پس از آموزش‌های تخصصی، برای ورود به چرخه تولید توانمند می‌شوند. همچنین دام‌های اصلاح‌نژادشده با شرایط حمایتی در اختیار آنان قرار می‌گیرد. پشتیبانی مستمر در حوزه‌های تغذیه، بهداشت و بازاریابی، مسیر موفقیت این دامداران را هموار می‌سازد. هدف این اقدام، محرومیت‌زدایی، ایجاد اشتغال پایدار و بهبود سطح معیشت اقشار کم‌برخوردار است


تحول%20در%20دام%20سبک؛%20مسیری%20نو%20برای%20تولید%20پایدار%20گوشت%20قرمز
مریم رضایی

تحول در دام سبک؛ مسیری نو برای تولید پایدار گوشت قرمز


بنیاد مستضعفان با توسعه فعالیت‌های تولیدی و کشاورزی خود، از طریق شرکت کشت و صنعت زرین دام سپاهان نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی و تولید پایدار گوشت قرمز کشور ایفا می‌کند. این مجموعه با در اختیار داشتن 1500 رأس دام سبک و بهره‌گیری از مدیریت علمی و روش‌های نوین دامپروری، توانسته است تولید گوشت سالم و باکیفیت را افزایش دهد؛ به‌گونه‌ای که میزان تولید گوشت آن در سال 1404 به بیش از 58 هزار کیلوگرم رسیده است. زرین دام سپاهان از اواخر سال 1401 اجرای برنامه‌های اصلاح نژادی و بهبود شاخص‌های تولیدمثلی را با هدف ارتقای کیفیت و بهره‌وری گله در دستور کار قرار داده است. در همین راستا، ورود قوچ‌های نژاد برولا و انتقال ژن FECB، زمینه افزایش چندقلوزایی، بهبود راندمان تولید و توسعه دامپروری مبتنی بر فناوری‌های نوین ژنتیکی را فراهم کرده است؛ اقدامی که می‌تواند نقش مؤثری در افزایش تولید گوشت قرمز و تقویت امنیت غذایی کشور داشته باشد.