برداشت مداوم دو ساله در گلخانه توت‌فرنگی؛ الگویی نوین برای تولید و اشتغال

گلخانه ظفر، بزرگ‌ترین گلخانه توت‌فرنگی کشور، با وسعت 10 هکتار در شهرستان چناران استان خراسان رضوی، به عنوان یکی از پیشرفته‌ترین مجموعه‌های تولید محصولات گلخانه‌ای ایران، توانسته با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، امکان برداشت مستمر توت‌فرنگی را تا دو سال از هر دوره کشت فراهم کند. این مجموعه که متعلق به شرکت باغداری و زراعت مشهد از شرکت‌های زیرمجموعه هلدینگ کشاورزی و دامپروری فردوس پارس وابسته به بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی است، با استفاده از سیستم‌های مدرن تولید، شرایطی را ایجاد کرده که بوته‌های توت‌فرنگی برای مدت طولانی‌تری در چرخه اقتصادی باقی مانده و محصول‌دهی مستمر داشته باشند. این ویژگی علاوه بر افزایش بهره‌وری، موجب کاهش هزینه‌های تولید و عرضه پایدار محصول به بازار در طول سال شده است. گلخانه ظفر با تکیه بر فناوری‌های روز دنیا در حوزه کشت گلخانه‌ای، به عنوان نمونه‌ای موفق از کشاورزی دانش‌بنیان شناخته می‌شود و نقش مهمی در تأمین توت‌فرنگی باکیفیت در کشور ایفا می‌کند.