کافئین
1399/12/16 13:00
در سفری که به شهرمحروم قلعه گنج در جنوب کرمان داشتم کافی شاپ های متعددی در این شهر باعث تعجب من شد. از آنجایی که کافی شاپ ها در تصور عموم مردم به عنوان مکان و یک نوشیدنی لوکس در سبد غذایی قشر مرفه جامعه به نظر می آید، جمع این دو نقیضه برای من بسیار جالب بود، به همین دلیل تصمیم گرفتم دلیل مصرف زیاد قهوه در این منطقه را بررسی کنم. در بدو ورودم به کافی شاپ تعجبم دو چندان شد چون بر خلاف تصور، قشری که به مکان ها می آمدند با آنچه که در شهرهای بزرگ دیده بودم متفاوت بود. اینجا خبری از جوانان شیک پوش، قرار دختران و پسران و ... نیست بلکه عمده ی مراجعین، کشاورزانی با دست های پینه بسته، دامدارانی با لباس کار، بازاریان و کارمندانی بودند که پیش از مراجعه به محل کار برای سرو قهوه به کافی شاپ می آیند.روزها و ساعت های زیادی برای پی بردن به چرایی مصرف قهوه توسط این اقشار در کنار آنها و باریستاها صرف کردم تا اینکه متوجه شدم اولین بار قهوه در منطقه توسط انجمن N.A (انجمن معتادان گمنام ایران) به برخی افراد معرفی شد که وجود درصد بالایی از کافئین در قهوه و تاثیر آن بر بدن انسان عمده ترین علت این اقدام است.
1/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
2/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
3/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
4/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
5/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
6/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
7/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
8/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
9/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
10/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
11/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
12/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
13/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
14/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
15/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
16/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
17/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
18/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
19/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
20/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
21/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
22/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
23/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
24/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
25/25
کافی شاپ در شهر قلعه گنج کرمان
اخبار مرتبط
گنج های فراموش شده
«ایکس باکس» و «پلی استیشن» ندارند. حتی نام هیچ کدام را نشنیده‌اند. اما بازی کردن و شاد بودن را بلدند. یک توپ خوشحال‌شان می‌کند و یک طناب ساده، لبخند روی لب‌شان می‌نشاند.
اینجا «قلعه گنج» است؛ اینجا پدر و مادرها گلایه نمی‌کنند: «عجب دوره و زمانه‌ای شده؛ ما نمی‌دانیم چطور باید بچه‌هامان را خوشحال ...
خشکسالی در سرزمین نخل و آفتاب
این روزها پدیده فقر و خشکسالی را می توان از برگ زرد نخل های سر به فلک کشیده جنوب کرمان مشاهده کرد،نخل های جنوب کرمان همانند مردم این منطقه این روزها با کم آبی و خشکسالی مواجه اند. میلیون ها نخل در منطقه جازموریان ، رودبارجنوب ، ذهکلوت ، قلعه گنج و ... نفس های آخر را می کشند نخلهای سرزمین نخل و ...